Catalogue Big Green Egg 2025 - Catalogue - Page 67
Ribs and Roasting Rack
Râtelier de rôtisserie
Le râtelier de rôtisserie multifonction est idéal pour rôtir toutes sortes de viandes. En position
« panier » (ouvert vers le haut), c'est le support idéal pour faire cuire lentement de généreuses
pièces de viande ou des volailles (éventuellement farcies) et une fois retourné, il vous permet de
parfaitement disposer vos travers de porc au-dessus de la grille de cuisson. La circulation régulière de
l'air autour du râtelier de rôtisserie vous assure une cuisson uniforme et proche de la perfection de
vos mets. Un accessoire indispensable pour tous les amateurs de bonne viande.
2XL, XLarge, Large
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Medium, Small
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Rotisserie
Tournebroche
Vous auriez bien envie de déguster un savoureux poulet, un ananas délicieusement juteux, un beau
et bon rôti cuit directement sur la braise, ou de préparer de la viande à la broche pour un sandwich
grec (gyros) ? Grâce au Tournebroche, vous pouvez désormais le faire vous-même (encore plus
facilement) avec votre Big Green Egg. Les possibilités sont in昀椀nies ! La graisse et les jus libérés
pendant la cuisson arrosent continuellement vos ingrédients pour leur conférer une saveur encore
plus intense. L'anneau de rôtisserie est en acier thermolaqué, et le tournebroche et les fourches sont
en acier inoxydable. Le tournebroche est actionné par un moteur puissant et silencieux qui assure
une rotation parfaitement régulière.
XLarge
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Large
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Capacité jusqu'à 17 kg.
Flat Basket
Panier plat
Vous aimeriez faire rôtir un poisson entier ou griller des légumes ? Grâce à ce panier plat en
acier inoxydable réglable en hauteur et doté d'un revêtement antiadhésif, vous n'avez plus
besoin de retourner vos ingrédients.
XLarge
Large
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Tumbler Basket
Panier à tambour
Envie de rôtir des petites pommes de terre, des légumes coupés en morceaux, des crevettes,
des ailes de poulet ou même des fruits à coque ? Grâce à ce panier à tambour hyper pratique
(Ø 19 cm) en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif, cela n'est plus qu'un jeu d'enfant !
XLarge
Large
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